Ανοδικά κινήθηκε η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων στην Ελλάδα κατά το πρώτο εννεάμηνο του 2026, καθώς οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 6,4% σε αξία σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025. Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ, η ανάπτυξη έως τις 27 Σεπτεμβρίου οφείλεται κυρίως στην αύξηση των πωλούμενων όγκων, στοιχείο που διαφοροποιεί τη φετινή εικόνα από μια ανάπτυξη που στηρίζεται αποκλειστικά στις ανατιμήσεις.
Ποιες κατηγορίες προϊόντων οδηγούν την ανάπτυξη
Στα φρέσκα προϊόντα, οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 7,5%, ενώ στα τυποποιημένα τρόφιμα και ποτά η άνοδος διαμορφώθηκε στο 5,8%.
Στις υπόλοιπες μεγάλες κατηγορίες καταναλωτικών προϊόντων, οι πωλήσεις ειδών οικιακής χρήσης αυξήθηκαν κατά 4,6%, ενώ τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής κατέγραψαν άνοδο 5%.
Η NielsenIQ επισημαίνει ότι στις δύο τελευταίες κατηγορίες παρατηρούνται αποπληθωριστικές τάσεις, ενώ στα τρόφιμα και τα ποτά η μέση τιμή πώλησης εμφανίζεται αυξημένη σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025.
Αυτό σημαίνει ότι η άνοδος του τζίρου δεν έχει την ίδια αιτία σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων: σε ορισμένες περιπτώσεις συνδέεται περισσότερο με τις ποσότητες που πωλούνται και σε άλλες επηρεάζεται περισσότερο από τις τιμές.
Τα μικρά καταστήματα κερδίζουν έδαφος
Θετική πορεία εμφάνισαν όλοι οι τύποι καταστημάτων. Τα υπερμάρκετ κατέγραψαν αύξηση πωλήσεων κατά 8,5%, ενώ τα Superettes, δηλαδή καταστήματα επιφάνειας 100 έως 400 τετραγωνικών μέτρων, σημείωσαν την υψηλότερη ανάπτυξη, με άνοδο 8,8%.
Σύμφωνα με την ανάλυση της NielsenIQ, η επίδοση των μικρών καταστημάτων ενδέχεται να συνδέεται με τη μεταφορά αγορών από το παραδοσιακό κανάλι, όπως τα περίπτερα και τα καταστήματα ψιλικών. Τα Superettes συνδυάζουν μικρότερο μέγεθος, ευέλικτο ωράριο και προσαρμοσμένη ποικιλία προϊόντων, ενώ μπορούν να προσφέρουν ανταγωνιστικές τιμές σε επιλεγμένες κατηγορίες.
Ποιες περιοχές είχαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις
Η γεωγραφική εικόνα δείχνει ότι η ανάπτυξη επεκτάθηκε σε πολλές περιοχές της χώρας, με τις νησιωτικές περιοχές να ξεχωρίζουν.
Συγκεκριμένα, τα νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου κατέγραψαν αύξηση πωλήσεων κατά 9,2%, ενώ η Κρήτη ακολούθησε με άνοδο 7,5%.
Η NielsenIQ συνδέει τις υψηλότερες επιδόσεις των συγκεκριμένων περιοχών και με την αυξημένη τουριστική κίνηση, ιδιαίτερα κατά τους θερινούς μήνες, η οποία ενισχύει την κατανάλωση και τη ζήτηση σε τοπικό επίπεδο.
Λιγότερες προσφορές στα επώνυμα προϊόντα
Μείωση παρουσίασε και η προωθητική δραστηριότητα στην αγορά. Το ποσοστό των επώνυμων προϊόντων ταχείας κυκλοφορίας που πωλούνται σε καθεστώς προσφοράς υποχώρησε κατά 5 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το τέλος του 2025, φτάνοντας στο 39,5%.
Η εξέλιξη αποτυπώνει τη μεταβολή των στρατηγικών προώθησης των προμηθευτών, σε ένα περιβάλλον όπου εφαρμόζεται ο κώδικας δεοντολογίας για τις εμπορικές πρακτικές του κλάδου.
Για τους καταναλωτές, η υποχώρηση των προσφορών σημαίνει ότι η σύγκριση της κανονικής τιμής και της τιμής ανά μονάδα μέτρησης αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία, καθώς δεν είναι δεδομένο ότι ένα προϊόν σε προσφορά είναι και η οικονομικότερη επιλογή.
Οριακή υποχώρηση για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Παρά τις πιέσεις στο διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών, το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) εμφάνισε μικρή υποχώρηση.
Σύμφωνα με τη NielsenIQ, το μερίδιό τους στην αγορά των ταχέως κινούμενων καταναλωτικών αγαθών διαμορφώθηκε στο 24% σε επίπεδο εννεαμήνου, από 24,4% στο τέλος του 2025.
Η εξέλιξη δείχνει ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας εξακολουθούν να κατέχουν σημαντική θέση στην αγορά, αλλά η συμμετοχή τους δεν αυξήθηκε περαιτέρω κατά την εξεταζόμενη περίοδο.