Αν πιστεύατε πως οι τιμές πολλών προϊόντων έχουν φτάσει στον θεό, δεν έχετε δει τίποτα ακόμα.
Σήμα συνέχισης των αυξήσεων στις τιμές των προϊόντων τους, αν και με βραδύτερους ρυθμούς, στέλνουν οι επικεφαλής κολοσσών της βιομηχανίας τροφίμων. Όπως σημειώνουν οι Financial Times, αφού αύξησαν τις τιμές για να μετακυλήσουν τον πληθωρισμό των πρώτων υλών, της ενέργειας και του εργατικού κόστους στους αγοραστές, ορισμένες από τις μεγαλύτερες εταιρείες καταναλωτικών αγαθών στον κόσμο φαίνεται ότι ίσως είναι έτοιμες να αποκλιμακώσουν τον ρυθμό των αυξήσεων, αλλά όχι να διατηρήσουν αμετάβλητες ή να μειώσουν τις τιμές.
Ο James Edwardes Jones, αναλυτής της RBC, δήλωσε ότι οι όμιλοι βασικών καταναλωτικών αγαθών «σχεδόν ποτέ δεν μειώνουν τις τιμές» και είναι πιο πιθανό να ενισχύσουν την προωθητική δραστηριότητα παρά να μειώσουν πραγματικά την τιμή των αγαθών.
Ο Huw Pill, επικεφαλής οικονομολόγος της Τράπεζας της Αγγλίας, προειδοποίησε ότι οι τιμές των σούπερ μάρκετ θα εξακολουθούσαν να αυξάνονται πολύ ταχύτερα στο τέλος του έτους από τον συνολικό πληθωρισμό, εν μέρει επειδή ορισμένοι είχαν συνάψει συμβόλαια για να εξασφαλίσουν προμήθειες όταν οι παγκόσμιες τιμές των βασικών εμπορευμάτων βρίσκονταν στο αποκορύφωμά τους.
Πώς αντέδρασαν οι καταναλωτές
Για να διαχειριστούν το υψηλότερο κόστος, οι καταναλωτές επέλεγαν συχνά διαφορετικά σούπερ μάρκετ, αγοράζοντας λιγότερα και ψωνίζοντας συχνότερα
Τέτοιες στρατηγικές είχαν ως αποτέλεσμα κολοσσοί του λιανεμπορίου, όπως ο αμερικανικός όμιλος Target, να μειώσουν τις ετήσιες προβλέψεις τους για τα κέρδη την περασμένη εβδομάδα, μετά τις απογοητευτικές πωλήσεις, καθώς οι Αμερικανοί καταναλωτές περιόρισαν τις αγορές διακριτικής ευχέρειας, όπως τα τρόφιμα και τα είδη σπιτιού.
Πηγή: ΟΤ